またまた日にちが経ってしまいましたが 
今月初め、ベジフル仲間のタガミさんと、
JAS協会(社団法人・農林規格協会)主催の「生産の方法に特色のあるセミナー」を受けてきました。
つい先だっても、
「名産和菓子の老舗メーカーが、JAS法違反」(+α)のニュースが出ましたが、
このJAS法について、皆さんご存知ですか。
このセミナーの第2部では、
現在4種類あるJASの概要についての説明を受けました。
・・・あの試験に出ますよ~~(笑)。
撮影 : 2007.10.3

(一般)JASマーク(上のスクリーンの写真で左上)は、
1950年に制定後、1961年に統一され、現在のJASマークとなりました。
現在、飲食料品・油脂で、即席めん類やジャムなどマーガリン類などの39品目。
木質建材が10品目。それに畳表と生糸を合わせて、51品目なんですね。
右上の特定JASマークは、
1996年に制定され、生産の方法に特色のあるJAS製品に貼付。
現在の品目は、・熟成ハム類・熟成ソーセージ類・熟成ベーコン類・地鶏肉・手延べ干しめん の5つ。
左下の有機JASマークは、
1999年のJAS法改正の後、2000年に制定されたんですね。
化学肥料や農薬に頼らず生産された有機農産物など有機食品のJAS規格製品に貼付される。
マークは、左の丸が太陽・右が雲・真ん中の葉が植物を表しているのだとか。
・・・知らんかった。
右下の生産情報公表JASは、
2005年11月制定の1番新顔のJASマーク。
名前の通り、誰が・どこで・どうやって作ったのかなど、
生産情報がわかるJAS規格製品に貼付されています。
実際に、商品として流通している展示品も見られました。



因みに、
商品に印刷されるマークの色は、限定されていないそうです。
私は、一般JASには、赤か黒のイメージを持ってましたが、
他の色も、もちろんあるわけですね。
・・・そして、第3部は、
「JASの検査認証制度と信頼性」でした。
もちろん、第2・3部も、勉強になったのですが、
この日、いっちばん「来てよかった」だったのは、
第1部の「有機農業推進法成立とこれからの展望」でした。
全国8ヶ所で行われる際、それぞれこの第1部は講演者が違うのですが、
大阪会場は、本野一郎氏(NPO法人 兵庫県有機農業研究会理事)でした。

有機農業推進法は、
昨年2006年12月、議員立法により制定されたのですが、
それにつながる 2004年超党派での連盟の成立が、
ツルネン・マルテイ氏・谷津 義男氏を中心に行われ、
その後、
農水相だった 元・中川昭一氏に働きかけ、最終的に立法化されたことなどの背景とともに、
JAに長年お勤めされていた間も、
有機農業を取り戻す活動に農業従事者と共に尽力されてきた経緯・思いもお聞きしました。
さまざまな意味で、健全な農業が継承されていきますよう、
私も祈っています。思ってるじゃダメ・・・ということは、重々承知です。
・・・・・
おかげさまで、あの試験の2次・プレゼン試験に合格しました。
ギリッギリの点でしたが。。。
詳しくは、また別途。
まずは、ご報告まで

今月初め、ベジフル仲間のタガミさんと、
JAS協会(社団法人・農林規格協会)主催の「生産の方法に特色のあるセミナー」を受けてきました。
つい先だっても、
「名産和菓子の老舗メーカーが、JAS法違反」(+α)のニュースが出ましたが、
このJAS法について、皆さんご存知ですか。
このセミナーの第2部では、
現在4種類あるJASの概要についての説明を受けました。
・・・あの試験に出ますよ~~(笑)。
撮影 : 2007.10.3

(一般)JASマーク(上のスクリーンの写真で左上)は、
1950年に制定後、1961年に統一され、現在のJASマークとなりました。
現在、飲食料品・油脂で、即席めん類やジャムなどマーガリン類などの39品目。
木質建材が10品目。それに畳表と生糸を合わせて、51品目なんですね。
右上の特定JASマークは、
1996年に制定され、生産の方法に特色のあるJAS製品に貼付。
現在の品目は、・熟成ハム類・熟成ソーセージ類・熟成ベーコン類・地鶏肉・手延べ干しめん の5つ。
左下の有機JASマークは、
1999年のJAS法改正の後、2000年に制定されたんですね。
化学肥料や農薬に頼らず生産された有機農産物など有機食品のJAS規格製品に貼付される。
マークは、左の丸が太陽・右が雲・真ん中の葉が植物を表しているのだとか。
・・・知らんかった。
右下の生産情報公表JASは、
2005年11月制定の1番新顔のJASマーク。
名前の通り、誰が・どこで・どうやって作ったのかなど、
生産情報がわかるJAS規格製品に貼付されています。
実際に、商品として流通している展示品も見られました。



因みに、
商品に印刷されるマークの色は、限定されていないそうです。
私は、一般JASには、赤か黒のイメージを持ってましたが、
他の色も、もちろんあるわけですね。
・・・そして、第3部は、
「JASの検査認証制度と信頼性」でした。
もちろん、第2・3部も、勉強になったのですが、
この日、いっちばん「来てよかった」だったのは、
第1部の「有機農業推進法成立とこれからの展望」でした。
全国8ヶ所で行われる際、それぞれこの第1部は講演者が違うのですが、
大阪会場は、本野一郎氏(NPO法人 兵庫県有機農業研究会理事)でした。

有機農業推進法は、
昨年2006年12月、議員立法により制定されたのですが、
それにつながる 2004年超党派での連盟の成立が、
ツルネン・マルテイ氏・谷津 義男氏を中心に行われ、
その後、
農水相だった 元・中川昭一氏に働きかけ、最終的に立法化されたことなどの背景とともに、
JAに長年お勤めされていた間も、
有機農業を取り戻す活動に農業従事者と共に尽力されてきた経緯・思いもお聞きしました。
さまざまな意味で、健全な農業が継承されていきますよう、
私も祈っています。思ってるじゃダメ・・・ということは、重々承知です。
・・・・・
おかげさまで、あの試験の2次・プレゼン試験に合格しました。
ギリッギリの点でしたが。。。
詳しくは、また別途。
まずは、ご報告まで